Turrón de chocolate sin leche en 5 minutos

Hola a todos,

Ya no queda nada para las Navidades así que la receta de hoy tenía que ser navideña. Es un turrón de chocolate sin leche y sin frutos secos. Ideal para los alérgicos que tan limitados están cuando llegan las Navidades.

Es facilísimo de hacer, se tardan tan sólo 5 minutos y además está riquísimo. Una vez probéis a hacerlo en casa ya no querréis comprar los del supermercado. 

La receta original es de Marialunarillos. Yo he hecho una versión sin lácteos para que sea apta para APLV.

Yo he usado un molde de silicona para turrón, pero si no tenéis molde, he visto en internet que se puede hacer uno muy fácilmente con un brick de leche por ejemplo. Podemos usar un brick de leche vegatal que tengamos por casa, os dejo aquí el vídeo:                                                     vídeo de cómo hacer molde de turrón con un brick

Así que vamos a ponernos manos a la obra. Si os animáis a hacerlo me podéis contar que os ha parecido. Me encanta que participéis en el blog con vuestros comentarios.

Un abrazo y hasta pronto.

 

Turrón de chocolate. Sin leche y sin frutos secos

Ingredientes:          

  • 275 gr de chocolate negro
  • 50 gr de manteca de cerdo
  • 60 gr de arroz inflado (tipo choco krispies)

Elaboración:

Troceamos el chocolate y lo ponemos junto a la manteca en una olla a derretir al baño maria.

Una vez esté fundido retiramos del fuego y añadimos el arroz inflado.

Mezclamos bien y vertemos la mezcla en un molde de silicona para turrón.

Refrigeramos un par de horas.

Sacamos de la nevera, desmoldamos y ¡a comer! ¡Que aproveche!

 

Notas para alérgicos:

 

 

 

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