Mug Cake de chocolate apto para APLV. Sin leche y sin huevo

Hola a todos,

Feliz lunes, espero que hayáis empezado la semana con las pilas cargadas.

Hoy os traigo una receta un poco diferente a las que he publicado hasta ahora. Se trata de un delicioso mug cake de chocolate apto para APLV que se hace en el microondas y no lleva ni leche ni huevo. Se hace en menos de 5 minutos y está riquísimo. Además es ideal para alérgicos y también para veganos.

Espero que os guste. A mis niños les encanta. Y como es tan rápido y fácil de preparar es ideal para cualquier desayuno o merienda.

 

Mug Cake de chocolate. Sin leche y sin huevo. 

  • 4 cucharadas de harina
  • 1/4 de cucharadita de levadura
  • 3 cucharadas de azúcar
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo valor ( 0% azúcares añadidos)
  • 3 cucharadas de aceite de girasol o aceite de oliva suave
  • 5 cucharadas de agua
  • unas pocas nueces (las nueces son opcionales. Mi hijo es alérgico a los frutos secos y no pongo nueces)

Elaboración:

Veremos en una taza la harina, la levadura, el azúcar, la pizca de sal y el cacao en polvo.Removemos con una cuchara.

Añadimos el aceite y removemos nuevamente.

Incorporamos el agua removiendo bien.

Finalmente si queremos añadimos las nueces troceadas.

Cocinamos en el microondas durante 50 segundos a máxima potencia.

Y por último devoramos nuestro delicioso mug cake. ¡Que aproveche!

 

Notas para alérgicos:

 

6 thoughts on “Mug Cake de chocolate apto para APLV. Sin leche y sin huevo

    1. Hola Andrea, que alegría, muchas gracias por el comentario. Mi instagram es postres sin leche aunque lo tengo un poco abandonado. La verdad es que se agradecen un montón estos comentarios, espero sacar tiempo para poder volver a publicar prontito.

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