Hola de nuevo. Últimamente no estoy publicando mucho, serán los calores que nos tienen a todos agotados. La receta de hoy es perfecta para estos calores, no requiere de horno lo cual se agradece y es un postre muy saludable y muy fresco. Y súper fácil de hacer.
Este postre es típico de Honduras, la persona que me lo ha enseñado es de ahí. La verdad que está riquísimo y es una buena alternativa a los helados. Y más para los alérgicos a la proteína de la leche de vaca que tampoco tienen mucho donde elegir.
Espero que os animéis a probarlo y os deseo a todos unas felices vacaciones.
Choco - plátano helado
2016-07-13 16:18:22
Delicioso plátano helado recubierto de chocolate negro
Prep Time
10 min
Ingredients
- Plátanos maduros
- Chocolate negro de postres
- Palitos de helado
Instructions
- Cortamos los plátanos en tres trozos cada uno. Dependiendo de lo grande que sea el plátano y de lo grande que queramos hacer el helado.
- Clavamos un palito de helado en un extremo.
- Forramos una bandeja con papel film y posamos los plátanos encima.
- Metemos los plátanos al congelador.
- Una vez congelados los plátanos troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol apto para microondas.
- Lo metemos al microondas y lo derretimos con cuidado de no pasarnos.
- Sumergimos los plátanos congelados en el chocolate.
- Veréis como rápidamente se solidifica el chocolate.
- Posamos nuevamente los plátanos bañados en chocolate sobre nuestra bandeja cubierta con film.
- Metemos nuevamente al congelador.
- Y ya están listos. Cuando vayamos a comerlos los sacamos unos minutos antes para que no estén tan duros.
Notes
- Cuidado con las trazas. Por favor leed las anotaciones que he puesto en el apartado ‘información alergias’
Postres sin leche http://www.postressinleche.com/
