Diferencia entre la alergia a la proteína de leche y la intolerancia a la lactosa

Hola a todos, Lo primero de todo, perdonad que haya estado tanto tiempo ausente. Estoy en la recta final de mi curso de pastelería y tengo que dedicarle todo el tiempo posible a practicar para el examen. Pero a partir de mediados de marzo dispondré de mucho más tiempo para Ver más